2

Етикет при консумирането на риба и скариди

Посещението на рибен ресторант задължително е свързано с консумиране на риба или морски специалитети. Много хора нямат представа как точно се яде риба в рибен ресторант, особено тези, които не са почитатели на морските специалитети и предпочитат други видове месо. Сочна и апетитна риба, приготвена на барбекю е наистина изкушаваща. Всеки знае, че в рибата има малки костици, които в зависимост от начина на нейното приготвяне може да останат – при печене на скара и или пържене. Как се консумира риба в рибен ресторант, така че етикета да бъде спазен, а посетителят застрахован от проява на лоши маниери? Как се консумира риба в рибен ресторант?